تخم شربتی یکی از شربتهای پرطرفدار در ایران است و معمولا آن را با زعفران، بیدمشک و خاکشیر ترکیب میکنند. این شربتها قدمتی طولانی در سفرههای ایرانی دارند. در فصل تابستان برای رفع عطش تخم شربتی بسیار مورد استقبال قرار میگیرد.
نام صحیح این گیاه در واقع تخم شربتی است، اما بسیاری از مردم آن را به اشتباه به صورت تخم شربتی تلفظ میکنند.
این گیاه به نامهای بادروج، تره خراسانی، اوقیمن، حوک، بورنگ، صریرا و بادروج ابیض هم شناخته شده است. دانههای این گیاه سرشار از ویتامین سی، ویتامینهای ب، کلسیم، پتاسیم، امگا3 و آهن است.
در این مقاله قصد داریم به شما بگوییم که این دانههای خوش طعم و لعاب، فواید بیشماری برای شما دارند. بنابراین این شربت را نه فقط برای رفع عطش، بلکه برای سلامت بدن بنوشید و لذت ببرید.
خواص خاکشیر و تخم شربتی
تخم شربتی را معمولا ر ترکیب با شربت خاکشیر یا زعفران درست میکنند. شربت خاکشیر و تخم شربتی یک نوشیدنی رفع عطش و خستگی برای روزهای طولانی و گرم تابستان خواهد بود.
دانههای ژلاتینی تخم شربتی آب زیادی در خود نگه میدارند و خاصیت کنترل اشتهای کاذب دارند. این شربت ترکیب جذابی برای ماه مبارک رمضان است که برای کاهش گرسنگی و تشنگی در طول روز توصیه میشود.
خاکشیر و تخم شربتی سرشار از آنتیاکسیدانهای مفید برای سلامت سیستم گوارشی، کبد و پوست هستند. خاکشیر نوشیدنی سالم برای خانمها در دوران بارداری است و میتواند جایگزین نوشابههای گازدار شود. البته در مورد مصرف تخم شربتی در این دوران با پزشک مشورت کنید.
شربت خاکشیر و تخم شربتی را میتوانید برای کنترل بیماری دیابت و کاهش چربی خون بنوشید. تخم شربتی به عضلهسازی بدن ورزشکارها و افرادی که قصد کاهش وزن دارند، کمک میکند.
برای داشتن پوستی سالم و با طراوت، آب زیادی بنوشید و از شربتهای غنی از آنتیاکسیدان مثل تخم شربتی و خاکشیر غافل نشوید.
نقد و بررسیها0
هنوز بررسیای ثبت نشده است.